HP Sauce誕生於1895年，是英國廚房中不可或缺的傳奇調味料。其名稱源自英國議會（Houses of Parliament）的縮寫，因議會餐廳愛用此醬，創始人F. G. Garton便將議會大廈印於標籤，並賦予「大不列顛官方醬料」的稱號。
