相比較白葡萄，紅葡萄因為含有白藜蘆醇，相對白葡萄，紅葡萄幾乎是不會受葡萄黴菌所影響。 紅酒葡萄素精華就是一種富含多酚類的葡萄汁提取物，通過專利酶生物技術將白藜蘆醇轉化為穩定的δ-葡萄素(白藜蘆醇衍生物)。δ-葡萄素具有全面的抗老化作用， 它可以保護皮膚必須成分，如線粒體DNA，干細胞微環境不受自由基破壞；它也可以保護細胞外基質，抑制透明質酸酶和金屬蛋白酶的合成，同時促進膠原蛋白合成。實驗證明使用含3%紅酒葡萄素配方56天后，明顯減少可見性皺紋。
